В Харьковской области за бесценок скупают мед у пчеловодов

За период полномасштабной войны в Украине была уничтожена почти треть медоносных территорий, а по Харьковской области это почти половина. Следовательно, это должно привести к сокращению производства меда и его удорожанию, но так не произошло.

Эксперты отмечают, что цены на мед в Украине в 2023 году выросли – на 30-100 грн за килограмм продукта в зависимости от сорта.

При этом сейчас на рынках мед продают по большей части за 150-280 грн/литр. Дома пчеловоды реализуют свой мед на 10-15 гривен дешевле, чем на базаре.

Цены на липовый и акациевый мед достигают 180-310 грн/кг.

Мед из подсолнечника с прошлого года, считающийся недорогим, стоит 130–180 грн за кило.

Цена на мед зависит от нескольких факторов, таких как сезон, урожайность, свежесть, сорт.

Мед это го года продают дороже, поскольку в процессе кристаллизации цена на этот продукт будет только снижается.

Сезон сбора меда в Украине – это преимущественно май-сентябрь в зависимости от региона.

На сегодняшний день предлагают такую цену: до 1 тонны – 43 гривны за килограмм, более 1 тонны – 44 гривны, от 3 тонн – 45 грн./кг.

То есть выходит так, что пчеловоды должны за бесценок продать свой мед перекупам, чтобы получить хоть какие-то «живые» деньги для подготовки пчел в следующем сезоне.