Сезон выращивания гусей и уток в Харьковской области началсяС началом весенне-летнего сезона многие украинцы заводят домашнюю птицу. Это выгодно — таким образом человек получает постоянный доступ к свежему мясу и яйцам.

Многие селяни скупают маленькую птицу, для домашнего содержания.

Выращивание молодняка водоплавающей птицы — Гусят

Если гуси питаются натуральным кормом, то рост их около 7 месяцев. Если птиц кормить комбикормом, то уже в 4 месяца они набирают 3-4 килограмма, что вполне подходит для забоя. На смешанном кормлении птицы растут около 5 месяцев.

Что выгоднее выращивать гусей или уток?

И гусей, и уток разводят для производства мяса и яиц. Однако гусей выращивать легче и выгоднее, чем уток, поскольку в течение всего вегетационного периода они в основном питаются травой и другими нежными зелеными кормами.

Гуси — менее популярные птицы, чем утки или куры, но также часто встречаются в сельской местности. Прежде, чем заводить гусей, нужно понимать и знать нюансы их жизнедеятельности:

  • Не требуют особенного корма — питаются травой и фуражом,
  • Моногамны — если зарубить гуся на мясо, то его партнер не будет искать замену и не даст потомства,
  • Забивать гусей можно уже в возрасте трех месяцев,
  • Им необходима большая территория для выгула — от количества движения зависит качество  мяса.

Украинцы считают, что гуси — выгодное вложение, потому что цена их низкая, а размеры, до которых вырастает большая особь, внушающие. Взрослый гусь может весить 8-10 кг и при жизни отдавать перья, которые можно использовать для производства одеял и подушек. К тому же, из такой тушки получить добыть много мяса себе или на продажу.

Внимание: Цены на птицу разные в зависимости от возраста птицы.

Сезон выращивания гусей и уток в Харьковской области началсяУтки —  их разводят ради мяса, которое отличается своей волокнистостью и высокой жирностью. Не забывайте о том, что утки — водоплавающие птицы, поэтому если вы живете рядом с водоемом, то смело заводите себе такое животное.

Условия содержания уток простые и понятные:

  • Любимая еда — ряска, которая растет в пруду + комбикорм, злаки, овощи и мел,
  • Белка в рационе должно быть много,
  • Утке нужно много чистой воды, именно поэтому наличие водоема особенно важно.

Утиные яйца обладают специфическим вкусом, поэтому в естественном виде их используют редко, зато можно добавлять в соусы или тесто. 

В двухмесячном возрасте утку уже можно пустить на мясо — структура его нежная, а перья легко выщипываются. Кстати, многие хозяйки используют утиные перья для набивки подушек или одеял.