Сезон выращивания гусей и уток в Харьковской области началсяЗ початком весняно-літнього сезону багато українців заводять свійську птицю. Це вигідно – таким чином людина отримує постійний доступ до свіжого м’яса та яєць.

Багато селян скуповують маленького птаха, для домашнього утримання.

Вирощування молодняку водоплавного птаха – Гусят

Якщо гуси харчуються натуральним кормом, то зростання їх близько 7 місяців. Якщо птахів годувати комбікормом, то вже в 4 місяці вони набирають 3-4 кілограми, що цілком підходить для забою. На змішаному годуванні птиці ростуть близько 5 місяців.

Що вигідніше вирощувати гусей чи качок?

І гусей, і качок розводять для м’яса та яєць. Однак гусей вирощувати легше і вигідніше, ніж качок, оскільки протягом усього вегетаційного періоду вони переважно харчуються травою та іншими ніжними зеленими кормами.

Гуси – менш популярні птахи, ніж качки або кури, але також часто зустрічаються в сільській місцевості. Перш, ніж заводити гусей, потрібно розуміти і знати нюанси їхньої життєдіяльності:

  • Не вимагають особливого корму – харчуються травою та фуражем,
  • Моногамни – якщо зарубаєте гусака, від  його партнер нічого очікувати як шукати заміну і давати потомство,
  • Забивати гусей можна вже у віці трьох місяців,
  • Їм необхідна велика територія для вигулу – від кількості руху залежить якість м’яса.

Українці вважають, що гуси – вигідне вкладення, тому що ціна їх низька, а розміри, до яких зростає велика особина, велика. Дорослий гусак може важити 8-10 кг і за життя віддавати пір’я, яке можна використовувати для виробництва ковдр та подушок. До того ж, з такої тушки можна здобути багато м’яса собі чи на продаж.

Увага: Ціни на птаха різні в залежності від віку птиці.

Сезон выращивания гусей и уток в Харьковской области началсяКачки їх розводять заради м’яса, яке відрізняється своєю волокнистістю і високою жирністю. Не забувайте про те, що качки – водоплавні птахи, тому якщо ви живете поруч із водоймою, то сміливо заводите собі таку тварину.

Умови утримання качок прості та зрозумілі:

  • Улюблена їжа – ряска, яка росте в ставку + комбікорм, злаки, овочі та крейда,
  • Білка в раціоні має бути багато,
  • Качці потрібно багато чистої води, саме тому наявність водоймищ особливо важлива.

Качині яйця мають специфічний смак, тому в природному вигляді їх використовують рідко, зате можна додавати в соуси або тісто. 

У двомісячному віці качку вже можна пустити на м’ясо – структура його ніжна, а пір’я легко вищипується. До речі, багато господинь використовують качине пір’я для набивання подушок або ковдр.