Салат из курицы и свежих овощей

РЕЦЕПТ — Салат из курицы и свежих овощей.

Овощной салат с курицей – это не только сочно, вкусно, легко, но еще и очень сытно. Овощи делают этот салат легким и простым, а обжаренная курица придает свою изюминку. Отличный и быстрый ужин. Вкусный полезный салат из свежих овощей с куриной грудкой понравится многим. У этого салата очень ароматная заправка.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт.,
  • Помидоры — 3–4 шт.,
  • Огурцы — 1–2 шт.,
  • Листья салата,
  • Зеленый лук — 3 стебля,
  • Петрушка — 3–4 веточки,
  • Оливковое масло — 2 ст. л.,
  • Соль, перец, пряности — по вкусу.

Приготовление блюда:

1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.

3. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.

4. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.

Приятного аппетита!