Морковный салат с медом и орехами
РЕЦЕПТ — Морковный салат с медом и орехами.
Это легкий диетический салат из моркови с грецкими орехами и медом. Блюдо отлично подойдет для тех, кто занимается спортом. По желанию к салату можно добавить другие орехи.
Время приготовления: 15 минут для 2-х человек.
Ингредиенты:
- 2-3 моркови,
- 1/2 стакана грецких орехов,
- 1-2 ст. ложки меда,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- Соль.
Приготовление блюда:
Натрите на терке свежую морковь, смешайте ее с ложкой растительного масла. Порежьте на кусочки орехи и поджарьте их на сковороде без масла. Добавьте орехи к моркови. Затем подогрейте на водяной бане мёд и теплым залейте салат.
Можно и без масла. В орехах жиров достаточно.
Для жарких деньков салатик — великолепин )))
Необычно, на любителя.