Почему огурцы становятся горькими и кривыми? Как это исправить

Искривленная форма огурцов обычно говорит о том, что растению не хватает микроэлементов – калия, азота, фосфора и других.

Сегодня мы хотим раскрыть секрет ровных огурчиков, идеально ложащихся в банки для закаток.

Огурец — очень популярная культура для выращивания. Но получить урожай вкусных плодов не так уж и просто, поскольку огурцы довольно капризны. Если их неправильно поливать и не вносить удобрения, огурцы вырастут горькими, а их форма приобретет уродливые очертания.

Основные причины искривления огурцов: Таких причин может быть несколько. Но некоторые из них легко можно нивелировать с помощью правильной подпитки.

Недостаток микроэлементов

Дефицит микроэлементов — самая распространенная причина появления искривленных огурцов. Обычно растения испытывают дефицит калия или азота. Но в случае, если вы весь сезон экономили на подкормках, нехватка микроэлементов может быть комплексной.

Дефицит калия:

Чаще всего растениям не хватает калия, потому что его запасы в почве к середине лета обычно сильно истощаются. Кроме того, в холодные ночи нарушается температурный режим и, как следствие, этот элемент хуже усваивается растениями.

При дефиците калия огурцы приобретают желтоватый оттенок и форму, которая немного напоминает грушу (истончаются у плодоножки и утолщаются снизу). Одновременно края листьев светлеют и загибаются вниз, иногда на них появляются некрозные пятна.

Для того чтобы исправить ситуацию, можно обработать растения раствором калийной соли (25-30 г на 10 л воды), а через 4 дня хорошенько полить почву и посыпать сернокислым калием (40-60 г на 1 кв. м).

Также неплохо справляется с проблемой зольный раствор (0,5 л золы на 10 л воды). Под одно растение можно выливать до 1 л раствора.

Дефицит азота:

В этом случае плоды приобретают светло-зеленую окраску и значительно сужаются со стороны цветка, а возле плодоножки, наоборот, утолщаются, в результате иногда отдаленно напоминая морковь. В то же время растения отстают в росте, их стебли истончаются и одревесневают, а листья мельчают и светлеют.

Если такие дисгармоничные огурцы появились у вас в огороде, попробуйте опрыскать растения раствором мочевины (5 г на 1 л воды), а через пять дней внесите на грядку аммиачную селитру (30 г на 1 кв. м).

Также можно полить огуречные кусты раствором аммиачной селитры (3 ст. л. на 10 л воды).

Внимание: Не переусердствуйте: Избыток азота в почве может стать причиной опадания завязей.

В качестве альтернативы можно использовать органические удобрения, например, раствор коровяка (1:10). Богатым запасом азота обладает и травяной настой, который перед внесением в почву нужно разбавить водой (1:10).

Неправильный полив огурцов

Огурцы крайне чувствительны к температуре воды, используемой для полива. Обычно они чувствуют себя комфортно, если вода прогрелась до 25-28°C. Также, если поливать растения нерегулярно, то плоды твердеют и скручиваются.

После появления завязи землю под огуречными кустами нужно увлажнять раз в 2-3 дня, а с середины августа, если погодные условия позволяют, можно делать раз в 1-2 недели.

Если у вас нет возможности регулярно поливать растения, а лето обещает быть засушливым, можно использовать систему капельного полива. Ее применение имеет массу дополнительных преимуществ, в числе которых экономный расход воды, уменьшение риска грибковых заболеваний и возможность организовать корневую подкормку.

Перепады температур:

Если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, то в конце лета они иногда приобретают так называемую «узкую талию».

Причиной тому обычно являются резкие температурные колебания. Днем еще довольно жарко, а ночью уже прохладно. Чтобы ваши зеленые питомцы не страдали из-за этого, попробуйте укрывать их на ночь.

Недоопыление огурцов

Обычно об этой проблеме свидетельствуют крючковатые плоды с неравномерной окраской (более темные у плодоножки и более светлые по направлению к цветку).

Для профилактики появления таких огурцов проводят искусственное опыление. Если же вы упустили момент, попробуйте опрыскать растения борной кислотой (3 г на 1 л воды).

А в будущем для получения качественного урожая не забудьте приобрести семена самоопыляемых сортов и гибридов.

В сезон необходимо собирать урожай раз в 2-3 дня. Если с этим дело запаздывать, то часть огурцов перезревает, а растению будет сложнее правильно распределять питательные вещества. В результате молоденькие огурчики будут приобретать причудливые формы.