Чому огірки ростуть гіркими та кривими? Як це виправити

Викривлена форма огірків зазвичай говорить про те, що рослині не вистачає мікроелементів – калію, азоту, фосфору та інших.

Сьогодні ми хочемо розкрити секрет рівних огірочків, ідеально лягають у банки для закаток.

Огірок – дуже популярна культура для вирощування. Але отримати урожай смачних плодів не так вже й просто, оскільки огірки досить примхливі. Якщо їх неправильно поливати й не вносити добрива, огірки виростуть гіркими, а їхня форма придбає потворні обриси.

Основні причини викривлення огірків: Таких причин може бути кілька. Але деякі з них легко можна нівелювати за допомогою правильного підживлення.

Нестача мікроелементів

Дефіцит мікроелементів – найпоширеніша причина появи викривлених огірків. Зазвичай рослини відчувають дефіцит калію або азоту. Але у випадку, якщо ви весь сезон економили на підгодівлі, нестача мікроелементів може бути комплексною.

Дефіцит калію:

Найчастіше рослинам бракує калію, тому що його запаси в ґрунті до середини літа зазвичай сильно виснажуються. Крім того, в холодні ночі порушується температурний режим і, як наслідок, цей елемент гірше засвоюється рослинами.

При дефіциті калію огірки набувають жовтуватий відтінок і форму, яка трохи нагадує грушу (стоншуються у плодоніжки і товщають знизу). Одночасно краї листя світлішають і загинаються вниз, іноді на них з’являються некрозні плями.

Для того щоб виправити ситуацію, можна обробити рослини розчином калійної солі (25-30 г на 10 л води), а через 4 дні гарненько полити грунт і посипати сірчанокислим калієм (40-60 г на 1 кв. м).

Також непогано справляється з проблемою зольний розчин (0,5 л золи на 10 л води). Під одну рослину можна виливати до 1 л розчину.

Дефіцит азоту:

У цьому випадку плоди набувають світло-зеленого забарвлення і значно звужуються з боку квітки, а біля плодоніжки, навпаки, товщають, в результаті іноді віддалено нагадуючи моркву. У той же час рослини відстають у рості, їх стебла стоншуються і дерев’яніють, а листя дрібнішають і світлішають.

Якщо такі дисгармонійні огірки з’явилися у вас у городі, спробуйте обприскати рослини розчином сечовини (5 г на 1 л води), а через п’ять днів внесіть на грядку аміачну селітру (30 г на 1 кв. м).

Також можна полити огіркові кущі розчином аміачної селітри (3 ст. л. на 10 л води).

Увага: Не перестарайтеся: надлишок азоту в ґрунті може стати причиною опадання зав’язей.

В якості альтернативи можна використовувати органічні добрива, наприклад, розчин коров’яку (1:10). Багатим запасом азоту володіє і трав’яний настій, який перед внесенням у грунт потрібно розбавити водою (1:10).

Неправильний полив огірків

Огірки вкрай чутливі до температури води, використовуваної для поливу. Зазвичай вони відчувають себе комфортно, якщо вода прогрілася до 25-28°C. Також, якщо поливати рослини нерегулярно, то плоди твердіють і скручуються.

Після появи зав’язі землю під огірковим кущами потрібно зволожувати раз в 2-3 дні, а з середини серпня, якщо погодні умови дозволяють, можна робити раз в 1-2 тижні.

Якщо у вас немає можливості регулярно поливати рослини, а літо обіцяє бути посушливим, можна використовувати систему крапельного поливу. Її застосування має масу додаткових переваг, у числі яких економна витрата води, зменшення ризику грибкових захворювань і можливість організувати кореневу підгодівлю.

Перепади температур:

Якщо ви вирощуєте огірки у відкритому грунті, то в кінці літа вони іноді набувають так звану “вузьку талію”.

Причиною тому зазвичай є різкі температурні коливання. Вдень ще досить спекотно, а вночі вже прохолодно. Щоб ваші зелені вихованці не страждали з-за цього, спробуйте вкривати їх на ніч.

Недоопилення огірків

Зазвичай про цю проблему свідчать гачкуваті плоди з нерівномірним забарвленням (більш темні біля плодоніжки і світліші за напрямком до квітки).

Для профілактики появи таких огірків проводять штучне запилення. Якщо ж ви упустили момент, спробуйте обприскати рослини борною кислотою (3 г на 1 л води).

А в майбутньому для отримання якісного врожаю не забудьте придбати насіння самоопиляємих сортів і гібридів.

У сезон необхідно збирати врожай раз в 2-3 дня. Якщо з цією справа запізнюватися, то частина огірків перезріває, а рослині буде складніше правильно розподіляти поживні речовини. В результаті молоденькі огірочки будуть набувати химерних форм.