Какой чай полезнее для организма — зеленый или черный?

Оба вида чая — зеленый и черный — полезны, поэтому выбор зависит от ваших индивидуальных потребностей. Зеленый чай содержит больше антиоксидантов, таких как катехины, и витамина С, а черный чай содержит больше кофеина и теафлавинов.

Черный чай: преимущества и недостатки

По словам диетолога, черный чай помогает поддерживать здоровье сердца, ведь содержит полифенолы и антиоксиданты. В частности, согласно исследованиям, употребление от одной до четырех чашек черного чая в день может помочь предотвратить развитие ишемической болезни сердца. Кроме этого, как отмечает диетолог, черный чай поддерживает здоровье кишечника.

Также черный чай содержит теафлавины, особый тип антиоксидантов которые защищают клетки от повреждений, могут блокировать воспаление и даже бороться с вирусами. Они также помогают поддерживать нормальное кровяное давление и когнитивные функции.

Среди недостатков черного чая:

• Наибольшее количество кофеина среди всех видов,
  
• Снижение усвоения железа организмом, особенно растительного,
  
• Окраска зубов в желтый цвет.

Зеленый чай: преимущества и недостатки

Зеленый чай укрепляет здоровье сердца и мозга, а также помогает поддерживать здоровый вес, поскольку при постоянном употреблении может способствовать небольшому усилению окисления жиров.

По словам диетолога, зеленый чай также содержит аминокислоту L-теанин, улучшающую умственную деятельность и настроение, а также концентрацию внимания.

Недостатки у зеленого чая такие же, как и у Черного, но он все же содержит меньше кофеина и в меньшей степени блокирует усвоение железа.