Який чай корисніший для організму — зелений чи чорний?

Обидва види чаю — зелений і чорний — є корисними, тому вибір залежить від ваших індивідуальних потреб. Зелений чай містить більше антиоксидантів, таких як катехіни, та вітаміну С, тоді як чорний чай містить більше кофеїну і теафлавінів. 

Чорний чай: переваги і недоліки

За словами дієтолога, чорний чай допомагає підтримувати здоров’я серця, адже містить поліфеноли та антиоксиданти. Зокрема, згідно з дослідженнями, вживання від однієї до чотирьох чашок чорного чаю на день може допомогти запобігти розвитку ішемічної хвороби серця. Окрім цього, як зазначає дієтологиня Кетлін Гарсія-Бенсон, чорний чай підтримує здоров’я кишківника.

Також чорний чай містить теафлавіни, особливий тип антиоксидантів які захищають клітини від ушкоджень, можуть блокувати запалення і навіть боротися з вірусами. Вони також допомагають підтримувати нормальний кров’яний тиск і когнітивні функції.

Серед недоліків чорного чаю:

• Найбільша кількість кофеїну серед усіх видів,
• Зниження засвоєння заліза організмом, особливо рослинного,
• Забарвлення зубів у жовтий колір.

Зелений чай: переваги й недоліки

Зелений чай зміцнює здоров’я серця і мозку, а також допомагає підтримувати здорову вагу, оскільки при постійному вживанні може сприяти невеликому посиленню окислення жирів.

За словами дієтолога, зелений чай також містить амінокислоту L-теанін, що поліпшує розумову діяльність і настрій, а також концентрацію уваги.

Недоліки в зеленого чаю такі ж, як і у чорного, але він все ж містить менше кофеїну й меншою мірою блокує засвоєння заліза.