Коли садити та як сіяти капусту на розсаду - поради городниківБерезень на носі – пора сіяти капусту на розсаду.

Капуста —  один з основних овочів у раціоні українців. З неї роблять борщ, голубці, салати, пироги, вареники та ще багато різних страв.

Вирощувати капусту достатньо просто, впорається навіть початківець. Капуста  досить стійка до холодів, навіть вже при температурі 5-7°C насіння може проростати. А самі рослини можуть витримати заморозки до -3°С.

Для отримання хорошого врожаю важливо знати правильні терміни посадки рослини. Сіють капусту на розсаду починаючи з кінця лютого і до початку квітня включно, адже все залежить від сорту. Ранню білокачанну капусту садять в кінці лютого і протягом усього березня, кольорову капусту — в кінці березня, на початку квітня. Середньостиглі та пізньостиглі сорти садять садити на початку квітня.

Термін посіву ранньої капусти на розсаду

У більшості регіонів України ранні сорти білокачанної капусти сіють на розсаду в перші тижні березня. Ці сорти призначені для швидкого дозрівання та споживання у свіжому вигляді.

Пізні сорти білокачанної капусти сіють на розсаду в середині або кінці квітня. Ці сорти призначені для тривалого зберігання та квашення.

Що стосується цвітної капусти, вона є  більш теплолюбною, ніж білокачанна. Її сіють на розсаду з кінця березня до середини травня, з інтервалами в тиждень-півтора. Терміни посіву залежать від сорту та від того, коли ви плануєте збирати врожай.

Пекінську капусту сіють на розсаду в середині березня-початку квітня, а висаджують розсаду у відкритий ґрунт приблизно на початку травня.

Поради для посіву:

  • По-перше, це кліматичні умови вашого регіону: капуста надає перевагу прохолодному клімату і добре росте при температурі близько 10-15°C.
  • По-друге, враховуйте сорт капусти: деякі сорти стійкіші до низьких температур і можуть посіватися раніше.
  • По-третє, визначте бажану дату висадки капусти на грядку та зверніть увагу на рекомендації щодо термінів посіву на упаковці насіння.

Щоб визначити оптимальний термін посіву, можна використовувати календар посіву овочів, враховуючи середню тривалість періоду зростання та розвитку капусти до пересадки на грядку.

Як вирощувати капусту на розсаду

Коли садити та як сіяти капусту на розсаду - поради городниківРозсаду капусти можна вирощувати з пікіровкою. Щоб виростити капусту з пікіруванням, посіяти її можна в одну загальну місткість — ящик або контейнер. Надалі сіянці, що підросли, розсаджують по окремих горщиках.

Для вирощування капусти без пікірування, сіяти насіння потрібно одразу в окремі місткості — стаканчики, горщики або торф’яні таблетки.

Як посіяти капусту на розсаду з пікіруванням

У ящики глибиною 4-5 см укладають шар ґрунтосуміші товщиною 3-4 см. У ґрунті роблять борозенки на відстані 3 см. один від одного та глибиною 1 см, в які розкладають насіння на відстані 1-1,5 см. Після чого присипають борозенки ґрунтом. Потім поверхню трохи ущільнюють, посіви поміщають на підвіконня і тримають за температури 18-20 ºC.

Коли висаджувати ранню капусту

Ранню капусту слід висаджувати у ґрунт на розсаду приблизно за 4-6 тижнів до останніх заморозків у вашому регіоні. 

Найчастіше це відбувається на початку весни, коли небезпека заморозків вже минула, але ще не настав надто теплий час.