Коли відзначають Святвечір-2023: дата свята та підготовка до Різдва
Напередодні Різдва починається святкування Святвечора. Це свято є підготовкою до Різдва.
Останній день перед Різдвом – Святвечір – має багато унікальних українських традицій.
Святвечір — особливе свято, яке відзначається ввечері, у переддень Різдва. Цього року українці вперше святкуватимуть його за новим стилем — 24 грудня, разом з усім західним світом. За давньою традицією, на Святвечір страв на столі має бути рівно 12, головною серед яких є кутя, з якої й починається святкова трапеза.
За старовинним українськими традиціями, у вечір напередодні Різдва уся родина збирається за святковим столом, де повинні бути 12 пісних страв.
Звісно, у сучасних сім’ях рідко готують аж таку велику кількість їжі.
Святвечір припадає на останній день Різдвяного посту, а тому на святковому столі повинні бути лише пісні страви. Вечерю часто називають “багатою”, тому що на столі повинно бути 12 страв.
На Святвечір традиційно готують:
- кутю;
- борщ із “вушками”;
- грибну юшку;
- голубці;
- вареники;
- мариновані гриби;
- маринований оселедець;
- тушковану капусту;
- заливну рибу;
- узвар;
- квасолю;
- пампушки.
Працювати по дому та прибирати на Святвечір можна і навіть потрібно, адже Різдво потрібно зустрічати в прибраному будинку.
Leave a Reply