Коли відзначають Святвечір-2023: дата свята та підготовка до РіздваВ канун Рождества начинается празднование Сочельника. Этот праздник является подготовкой к Рождеству.

Последний день перед РождествомСочельник – имеет много уникальных украинских традиций.

Сочельник — особый праздник, который отмечается вечером, в канун Рождества. В этом году украинцы впервые будут праздновать его по новому стилю — 24 декабря, вместе со всем западным миром. По давней традиции, на сочельник блюд на столе должно быть ровно 12, главным среди которых является кутья, с которой и начинается праздничная трапеза.

По старинным украинским традициям, в вечер накануне Рождества вся семья собирается за праздничным столом, где должны быть 12 постных блюд.

Конечно, в современных семьях редко готовят такое большое количество пищи.

Сочельник приходится на последний день Рождественского поста, поэтому на праздничном столе должны быть только постные блюда. Ужин часто называют «богатым», потому что на столе должно быть 12 блюд.

На Сочельник традиционно готовят:

  • кутью;
  • борщ с «ушками»;
  • грибную уху;
  • голубцы;
  • вареники;
  • маринованные грибы;
  • маринованная сельдь;
  • тушеную капусту;
  • заливную рыбу;
  • компот;
  • фасоль;
  • пончики.

Работать по дому и убирать на сочельник можно и даже нужно, ведь Рождество нужно встречать в нарядном доме.