Ціна на картоплю знижується: урожай на городах гарний, бульби багатоКогда копать картошку и как лучше это делать.

Уборка картофеля зависит от сорта и погодных условий. Обычно этот процесс выпадает на конец августа.Чтобы урожай картофеля хорошо и долго хранился, нужно знать, когда лучше начинать его выкапывать.

Всё зависит от сорта. Ранний картофель созревает примерно через 40-60 дней после посадки и обычно готов к уборке уже к июлю. Однако такие овощи нужно сразу есть, потому что долго они не хранятся.

Чтобы запастись на зиму, сажают поздние сорта. Они зреют до 120 дней, и с конца августа по середину сентября пора выкапывать клубни. Но это примерный срок, поскольку в каждой области складываются разные погодные условия. Наблюдайте за картофельными кустами – они сами скажут о своей спелости.

Как понять, что пора копать картошку

Лучше всего смотреть на ботву: если она пожелтела, поникла и подсохла – можно собирать урожай.

Напомним: Приблизительное время созревания картофеля с момента посадки — 2,5-4 места, в зависимости от сорта. От него зависит размер плодов. Перед тем как собирать картофель, взгляни на внешний вид растения.

Ботва начала желтеть, отмирать и усыхать — значит, клубни уже готовы к выкапыванию. Как только вы заметите эти признаки, у вас будет примерно три недели, чтобы собрать урожай. Держать картофель в земле дольше этого срока не стоит, иначе он будет хуже храниться и может начать расти заново.

Если сомневаетесь, попытайтесь выкопать несколько кустов. Спелые клубни легко отделяются от растения, а их кожица – плотная, однородная и не отслаивающаяся, как у молодого картофеля.