Что и как пить зимой: советы и идеи
В холодный сезон пищевое поведение человека, в частности режим питья, во многом меняется.
Так осенью и зимой мы пьем меньше воды и одновременно больше теплых напитков, таких как чай или кофе. И не редко к ним добавляются разнообразные вкусности. Это один из факторов набора так называемых «зимних килограммов». Поэтому если для вас вопрос набора «зимних» килограммов актуален, этот фактор стоит учитывать.
Когда на улице становится холоднее, наш организм все чаще страдает от влияния низкой влажности. В помещении это происходит из-за работы системы отопления и пересушивания воздуха, а на улице, в морозное время, влага буквально «вымерзает» из воздуха. От этого сильно страдают кожа и слизистые.
Сухость слизистых оболочек может сказываться на работе местного иммунитета — в этот период наблюдается более высокая восприимчивость к острым респираторным заболеваниям, а восстановление после болезни растягивается во времени. Вот почему так важно пить много жидкости когда вы болеете — это позволит организму образовывать больше слизи и эффективнее избавляться от нежелательных инфекционных возбудителей.
Популярная (однако необоснованная и опасная) привычка — греться с помощью алкогольных напитков. Ощущение тепла, которое появляется при употреблении алкоголя, возникает вследствие расширения сосудов, однако одновременно повышается и потеря тепла, а вероятность переохлаждения только растет.
Какие зимние напитки помогут улучшить настроение и самочувствие?
1. Липовый, мятный или ромашковый чай. Нежные травяные вкусы будут идеально смаковать в сочетании с ложечкой меда и облепихи. А еще, это очень полезно для борьбы с болезнями.
2. Черный чай с имбирем и лимоном. Действительно отличная тонизирующая согревающая композиция. Нарежьте корень имбиря тонкими ломтиками и заварите их вместе с чаем.
3. Чай масала. Этот черный чай с молоком и пряностями точно никого не оставит безразличным. Заварите черный чай вместе с гвоздикой, кардамоном, бодяном (звездчатым анисом) и несколькими горошинками черного перца на молоке и добавьте туда потом немного меда.
4. Чай с палочкой корицы и ломтиком апельсина. Хорошо смакует и сможет добавить рождественскую атмосферу в любой зимний день.
5. Ягодные душистые чаи. Попробуйте чай из облепихи, смородины или малины — получите дополнительно немного «летних» микроэлементов и даже клетчатки, если будете допивать содержимое чашки до конца. Однако не переусердствуйте с сахаром.
6. Чай из калины и чабреца. И калина, и чабрец сами по себе обладают очень богатыми и уникальными вкусами. Их сочетание создает новый, неожиданный и интересный вкус.
7. Какао с молоком. Такой простой, однако вкусный и хорошо согревающий шоколадный напиток. При приготовлении не забудьте предварительно растворить какао в горячей воде (в холодной оно растворяется очень плохо), а также добавить щепотку ванильного сахара.
8. Тыквенное лате. Небанальный вариант для кофеманов, считающих, что их трудно удивить. Советуем дополнить напиток ванилью или корицей.
9. Компот из сушеных яблок и груш. Даже без добавления сахара этот насыщенный и настоявшийся напиток из сушеных яблок, груш и слив не оставит никого равнодушным.
10. Отвар шиповника. Настой ягод шиповника не только вкусен, но и очень полезен из-за достаточно высокого содержания витамина С.
Добавить комментарий