У Харківській області почали дешевшати овочі: Ціни на огірки та помідориПо состоянию на начало мая 2026 года в Харьковской области наблюдается сезонное удешевление овощей.

В мае 2026 года в Украине происходит сезонное снижение цен на основные тепличные овощи (огурцы, помидоры) благодаря увеличению предложения, тогда как цены на «борщевой набор» (картофель, капуста) будут оставаться еще пока стабильными или несколько расти из-за высоких затрат на логистику и топливный кризис. В целом ожидается, что из — за сокращения площадей и дефицита кадров цены на овощи будут выше, чем в предыдущие годы, — пояснил эксперт.

По сравнению с мартом в магазинах и на рынках области подешевели такие овощи:

  • Огурцы и редис (-50%),
  • Помидоры (-15%),
  • Капуста (-36%).

По состоянию на май 2026 года цены на раннюю капусту составляют в среднем 55-65 грн/кг, на молодой картофель – 60-150 грн/кг, на огурцы – 80-110 грн/кг, на красные помидоры – 120-180 грн/кг, на редис – 55-70 грн/кг, на клубнику – 250-300 грн/кг.

По сравнению с маем прошлого года ранние овощи стоят в среднем на 10-20% дороже.