Грінка хліба з оселедцемРЕЦЕПТ – Грінка хліба з оселедцем.

Оригінальні грінки хліба з оселедцем. Рутинна страва перетворюється на особливу закуску, якщо приправити рибу гірчицею. Поєднання цілих гірчичних зерен з багатим букетом спецій подарує грінкам витончений, по-справжньому новий і пряний смак.

Час приготування: 10 хвилин на 2-х людей.

Інгредієнти:

  • Гірчиця — 100 грам,
  • Житній хліб — 2 штуки,
  • Вершкове масло — 80 грам,
  • Кріп — 10 грам,
  • Зелена цибуля — 10 грам,
  • Оселедець — 200 грам,
  • Лимонний сік — 1 столова ложка,
  • Лимонна цедра — дрібка.

Приготування страви:

1. Хліб підсушіть у духовці або на сковороді. Гірчицю змішайте з лимонним соком.

2. Намажте на хліб вершкове масло. Потім викладіть оселедець, зверху полийте гірчицею.

3. Прикрасьте зеленою цибулею, кропом і цедрою.