Зерна у Харківській області багато, муки та гречки вистачить всім, але ціна зростеНынешний урожай зерновых в Харьковской области превышает ожидания, но радоваться рано, цены на продукты все равно будут расти.

Хороший урожай на полях этого года вызван благоприятными погодными условиями и лучшей урожайностью культур, чем ожидалось, хотя засеянные площади значительно меньше.

Хлеб, мука, гречка, соя и даже подсолнечное масло все подорожает. На 1-2 гривны на килограмме – это точно, а возможно даже на 5 гривен. Фермеры из-за высокой заминированности полей только этого сезона потеряли десятки комбайнов и десятки тракторов. Все это нужно аграриям компенсировать, да и цены на горючее по осени выросли, — объясняет эксперт рынка.

По данным Департамента агропромышленного развития ХОВА в области уже собрано 1,5 млн. тонн зерновых и зернобобовых культур. В том числе обмолочено 1 млн. тонн пшеницы (продовольственной – 650 тыс. тонн); 300 тыс. тонн ячменя, ржи – 2,8 тыс. тонн и 4,2 тыс. тонн гречки.

Уже собрано 52% от засеянной подсолнечника и 67% от засеянной площади сои. 

«Прогнозный объем производства зерновых культур ожидается на уровне 2,4 млн. тонн зерна, что на уровне 2022 года. Для внутреннего потребления достаточно 723 тыс. тонн, поэтому около 1,2 млн. тонн будет реализовано в другие регионы страны и частично экспортировано», – озвучил данные директор Департамента агропромышленного развития ХОВА Андрей Дорожко.

То есть, фермеры из Харьковской области способны обеспечить зерновыми как минимум две области Украины.