Ціна на полуницю по ринках області зросла: дощі вплинули на вартість ягодиПервая летняя ягода – клубника – в этом году преподнесла неприятный сюрприз.

Уже вторая половина июня обычно в это время самый разгар клубничного сезона. Но цены на ягоду до сих пор держатся на высоком уровне.

Сезон в Харьковской области и, как и по всей Украине, в этом году задерживается примерно на полторы недели. Ценовой минимум должен быть где-то в двадцатых числах, примерно 20-25 июня. Но все зависит от погоды.

К примеру, на этой неделе в городе Изюме уже даже была цена 30-40 грн, а затем она снова поднялась до 50-85 грн за килограмм – буквально через пару дней после того, как прошел дождь. Наверное, в этом году цены вообще будут рекордно высокими.

Когда погода солнечная, цена на клубнику падает. А когда дождь, его сразу прекращают собирать, предложение падает и цены растут.

У украинцев фактически есть три варианта: покупать и консервировать дорогую клубнику, отказаться от заготовок на зиму или рискнуть и подождать: вдруг погода наладится и цены все-таки немного упадут.