Ціна на домашні курячі яйця зросла по всій Харківській областіЦена на яйца шокирует: сколько стоит продукт в разных районах Харьковской области.

В первую очередь на стоимость яиц повлиял сезонный фактор. В начале января 2024 в Украине стремительно взлетели цены на яйца, фиксируют местные. Стоят яйца из супермаркетов и рынков области, категории С1, около полусотни гривен за десяток, а за категорию С0 яиц просят уже по 60 и даже 70 грн за 10 штук. 

Яйца – действительно универсальный продукт. Самое популярное яйцо – куриное. Цена на них разная, но это не тот случай, когда от цены обычно зависит и качество продукта.

Стоимость самых дешевых от 45,2 до 84,7 гривен за десяток – цена на куриные яйца в Харьковской области, в среднем, на 15-25 гривен по сравнению с январем прошлого года выросла. Эксперты объясняют рост цен уменьшением предложения (фермеры из-за войны с РФ потеряли 20% своих мощностей в Харьковской области) и удорожанием стоимости кормов.

За сколько продают яйца на рынке

Мы побывали на Центральном и Железнодорожном рынках города Изюма. Самые дешевые нашедшие куриные яйца стоили 4,8 грн за штуку. Они меньше других. В среднем же цены от 5 до 6,5 грн за штуку. На рынке большинство продавцов продают яйца по 5,3–5,8 гривен.

Яйца домашние, все свежие собирали вчера. Сама ем, так что можете не переживать, – говорит одна из продавщиц. – Дорого, потому что курицу надо кормить. Если еще раньше трава была, то теперь нужно зерно. Все дорожает, потому такие цены.  

Куры живут в домашних условиях гуляя на свежем воздухе питаясь зеленью и зерновыми без добавок, поэтому яйца вкусные и натуральные. 

«Продаю яйца по 65 гривен за десяток, а в прошлом году в это время продавала по 50, – говорит еще одна продавщица Людмила. – Прочь все дорожает и яйцо подорожало. И в магазине и на базаре все подорожало».

Объясняет эксперт – уменьшилось общее предложение яиц. Немного вырезали поголовье. Более дорогим стало удержание потому, что 70 процентов стоимости яйца – это комбикорм, а комбикорм – это кукуруза, а она сейчас сильно пошла вверх в цене. Поэтому это все в некоторой степени провоцирует рост цен на яйца.