Цена на оптовую закупку мёда по Украине выросла почти до 100 гривеньЦены на мёд в Украине разнятся в зависимости от вида, региона и предложения продавцов.

В этом году на стоимость сладкого продукта пчеловодства дополнительно повлияла погода. Мёда выкачали гораздо меньше.

Обычно цены на мёд достигают пика в праздничные дни летом на Спас, однако в этом году с наступлением осени стоимость мёда все еще остается высокой. Одной из главных причин стало сокращение объемов выкачки из-за неблагоприятной погоды.

Пчеловоды рассказывают, что в конце мая и в начале июня, когда цвела белая акация, была дождливая и прохладная погода. Это негативно повлияло на пчел, их количество в семьях уменьшилось.

Июльская аномальная жара повлияла на «работу» насекомых. Пчелы из-за высокой температуры просто не вылетали из ульев, а у растений уменьшилось выделение нектара и изменилась его консистенция.

Как следствие, «урожайность» мёда сократилась на треть и больше по сравнению с прошлым годом, что влияет на его стоимость.

Закупка мёда у 2025 году зависит от его вида и объёма: цена в октябре за килограмм варьируется от 280-540 гривень для розничной покупки, а оптовые цены ниже, например, от 90 до 100 гривень за килограмм для некоторых сортов. 

Стоимость также зависит от типа мёда: гречишный и цветочный могут быть более доступны, в то время как акациевый или липовый обычно дороже.