Роллы ФиладельфияРЕЦЕПТ – Роли Філадельфія.

Все дуже швидко, просто і дуже смачно. Японське блюдо за 90 хвилин у Вас на столі.

Рецепт страви:

  1. Ретельно промити рис холодною водою, перекласти в каструлю і варити 20 хвилин. Зняти рис з вогню, додати оцет і перемішати. Залишити охолоджуватися.
  2. Авокадо Очистити. Нарізати авокадо і філе лосося тонкими брусочками. На бамбуковий килимок покласти 1 лист харчової плівки. У нижню частину плівки покласти 1/2 листа норі гладкою стороною вниз. На лист норі викласти 1 склянку рису і розподілити його по поверхні листа так, щоб рис виступав на 1 см за верхню частину. Філе лосося викласти на рис, накрити другим листом харчової плівки і перевернути на іншу сторону. Верхню плівку відкласти. У нижню частину листа норі викласти брусочки авокадо і сир “Філадельфія” (2 ст.л.). Змочити край листа норі і за допомогою килимка загорнути рол, надаючи йому круглу форму.
  3. Кожен рол нарізати гострим ножем на 6-8 шматочків. Подавати роли разом з імбиром, васабі, соєвим соусом.
  4. Роли Філадельфія готові.

Приємного апетиту!

Продукти для страви:

  • Листи норі – 3 шт.
  • Рис “Камоліно” – 2 склянки
  • Рисовий оцет – 2-3 ст. л.
  • Велике авокадо – 1 шт.
  • Сир “Філадельфія”, 68% – 200 г
  • Філе лосося – 200-300 г
  • Імбир – за смаком
  • Васабі – за смаком
  • Соєвий соус – за смаком
  • Бамбуковий килимок – 1 шт.
  • Харчова плівка –
  • Листи норі –

Харчова цінність в 100 г:

Калорійність-142 Ккал

  • білки – 10 г
  • жири – 6 г
  • вуглеводи – 9 г