Скільки м'яса їдять у Харківській областіКоличество продуктовых магазинов в изюмской громаде – растет. В городе проживает 28-29 тыс человек, до войны 45-47 тыс человек. Спрос на торговлю в Изюме становится конкурентнее. Популярностью пользуется пищевая область.

В Изюмской громаде до полномасштабного вторжения России работали 162 продуктовых магазина и 94 заведения быстрого питания на почти 50 тысяч населения. После деоккупации громады в городе – 94 магазина и 39 закусочных на почти вдвое меньшее количество людей. 

В Изюме развивается не только малый и средний, но и крупный бизнес. Почти через три года после деоккупации торговая сеть «Посад» открыла в городе два больших и шесть минимагазинов. Последний магазин начал работать недавно.

Пищевый бизнес начинают не только жители изюма, но и внутренне перемещенные люди из других громад. Среди них предприимчивые люди из соседней Боровской громады, ежедневно подвергающиеся обстрелам.