Первый месяц весны — март — посвященн сбору грибовВесняні гриби – розповідаємо, де і що збирати.

Перший місяць весни — березень — присвячений збиранню грибів. В Україні, у березні, цілком можна збирати їстівні гриби в лісі.

У першій декаді цього місяця можна розраховувати на знаходження таких грибів як зимовий опеньок і устрична глива у цілком пристойному стані та ін.

Гливи найчастіше зустрічаються на старих осинах, тополях, на поширеному в наших місцях ясенелистому клені. А зимові опеньки — частіше на стародавніх вербах та в вербових кущах, але також і на тих же осинах та кленах.

Також весь місяць березень у лісі на старих бузинах, а може і на вільхах (головне, щоб стовбури дерев не були дуже товстими) поціновувачі збирають Аурикулярію вухоподібну, відому також як Юдине вухо або Чорний деревний гриб Муер.

Для справжнього мисливця весна – це не тільки коротка мисливська десятиденка, це ще й пора першого тихого полювання, що настала після довгого зимового міжсезоння – збір грибів, яких ще часто називають грибами-пролісками.

Щойно зійдуть сніги, прогріється втомлена від зимових холодів земля, і вже, дивишся, пробилися лісовими дорогами, у мохових борах перші гриби – радість затятих грибників.

Довідково: Мінна небезпека у Харківській області у лісах та полях залишається дуже високою.