Чай с молоком и пряностямиРЕЦЕПТ – Чай з молоком і прянощами.

Незвичайний пряний чай із молоком. Спробуйте приготувати пряний чай з молоком, імбиром і гвоздикою. Його дивовижний смак підніме настрій та налаштує на робочий лад. Має м’який приємний смак з яскравим пряним післясмаком. Масала чай родом з Індії.

Час приготування: 15 хвилин для 2-х осіб.

Інгредієнти:

  • Гвоздика – 1 чайна ложка,
  • Чорний чай – 3 чайні ложки,
  • Кориця – 1 чайна ложка,
  • Вода – 200 мілілітрів,
  • Імбир – 1 чайна ложка,
  • Цукор – 3 столові ложки,
  • Молоко – 200 мілілітрів.

Приготування страви:

1. Потужний зігріваючий напій із чаю, молока та різних прянощів. Має м’який приємний смак з яскравим пряним післясмаком. Масала чай родом з Індії, там є велика кількість різноманітних варіантів цього напою. Але головне – це чай, цукор, молоко та прянощі. Чай найкраще використовувати звичайний – листовий чорний без добавок. Імбир можна використовувати свіжий, також можна використовувати інші прянощі, такі як кардамон, чорний перець, мускатний горіх, фенхель. Виходить 2-3 порції напою. Молоко та воду налити в каструльку. Додати прянощі.

2. Довести до кипіння, кип’ятити пару хвилин.

3. Додати цукор та чай.

4. Кип’ятити ще пару хвилин. Налити в чашку через ситечко. Подавати гарячим.