Пісні вівсяні котлети
РЕЦЕПТ – Пісні вівсяні котлети.
Вівсяні котлети дуже смачні та ситні, а основними інгредієнтами виступають вівсяні пластівці та картопля. Їх дуже легко готувати, а за смакомвони дуже нагадують м’ясні.
Час приготування: 30 хвилин • 10 порцій.
Інгредіенти:
- Вівсяні пластівці 200 г;
- Цибуля (невелика) 2 шт;
- Картопля 1-2 шт;
- Часник 2-3 зубчика;
- Олія для смаження;
- Сіль, перець за смаком.
Приготування страви:
1. Заливаємо вівсяні пластівці однією склянкою окропу, накриваємо кришкою і даємо постояти 15-20 хвилин, щоб вони набухли.
2. Чистимо цибулю та часник, подрібнюємо їх.
3. Чистимо картоплю і натираємо її на терці.
4. З’єднуємо всі інгредієнти, додаємо спеції і все добре вимішуємо.
5. Змочуємо руки у холодній воді, формуємо котлетки і обсмажуємо їх на добре розігрітій сковорідці на олії.
6. За 2-3 хвилини до закінчення смаження зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою та доводимо до готовності.
7. Подавати з будь-яким пісним соусом.
Leave a Reply