Суши торт – вкусно и быстроРЕЦЕПТ — Суши торт – вкусно и быстро.

Суши торт – необычное и вкусное блюдо станет настоящей изюминкой вашего стола. Благодаря легким ингредиентам и простому приготовлению, этот торт будет выглядеть не только красиво, но и будет идеальным дополнением к праздничным блюдам, сочетающим в себе элементы японской кухни и украинской традиции.

Время приготовления: 40 минут для 3-х человек.

Ингредиенты:

  • Рис отварной — 100 грамм,
  • Уксус рисовый — 15 миллилитров,
  • Сахар — 1 чайная ложка,
  • Соль — ½ чайной ложки,
  • Крабовые палочки — 250 грамм,
  • Сыр твердый — 50 грамм,
  • Сливочный творог (крем-сыр) — 50 грамм,
  • Майонез 72% — 25 грамм,
  • Соус соевый — 1 столовая ложка,
  • Зеленый лук — по вкусу,
  • Нори — по вкусу,
  • Кунжут черный — для посыпки.

Приготовление блюда:

1. Крабовые палочки разрываем на волокна, выкладываем в глубокую миску и смешиваем с крем-сыром.

2. Огурцы нарезаем мелкими кубиками и добавляем в другие ингредиенты.

3. Туда же натираем сыр, добавляем майонез, соевый соус и перемешиваем до однородной массы. По желанию добавляем сладкий соус чили и лососевую «икорку», тщательно перемешиваем.

4. В отдельной миске смешиваем рисовый уксус с солью и сахаром, поливаем такой заправкой предварительно отварной рис для суши, который выкладываем в противень для выпечки. Перемешиваем и разравниваем кулинарной лопаткой.

5. Сверху выкладываем подготовленную массу из крабовых палочек, разравниваем лопаткой и ставим в предварительно разогретую до 180°C духовку.

6. Выпекаем 20 минут.

7. Достаем из духовки, поливаем соевым соусом, посыпаем кунжутом и зеленым луком.

8. Подаем к столу с нори и соевым соусом.