Подсолнечное масло дорожает. В Харьковской области растут цены

На рынках в Харьковской области цена на подсолнечное масло растет.

В ноябре 2025 года 1 литр масла стоил примерно — 87,4 грн, сейчас же за такой объем могут просить до 93-98 гривен, то есть на 10% больше.

Продавщица центрального продовольственного рынка в Харькове рассказала, что есть масло сыродавленное, первого отжима или холодного отжима, рафинированное на разлив, рафинированное фасованное, а также Жареное — для салата.

Так, подсолнечное масло в Украине дорожает из — за уменьшения урожая подсолнечника, высокой стоимости сырья и производства (логистика, удобрения), а также из-за большого спроса со стороны экспортеров и переработчиков, что вынуждает производителей продавать подсолнечник за границу, а не перерабатывать его, создавая дефицит масла внутри страны — цены колеблются в диапазоне 90-110 грн за литр. 

В Харьковской области 850 мл подсолнечного масла стоит — 85,05 грн. это на — 16% больше чем в прошлом году.