Соняшникова олія дорожчає. У Харківській області зростають ціниНа ринках у Харківській області ціна на соняшникову олію зростає.

У листопаді 2025 року 1 літр олії коштував приблизно – 87,4 грн, зараз же за такий об’єм можуть просити до 93−98 гривень, тобто на 10% більше.

Продавчиня центрального продовольчого ринку у Харкові розповіла, що є олія сиродавлена, першого віджиму або холодного віджиму, рафінована на розлив, рафінована фасована, а також смажена — для салату.

Так, соняшникова олія в Україні дорожчає через зменшення врожаю соняшнику, високу вартість сировини та виробництва (логістика, добрива), а також через великий попит з боку експортерів та переробників, що змушує виробників продавати соняшник за кордон, а не переробляти його, створюючи дефіцит олії всередині країни – ціни коливаються в діапазоні 90-110 грн за літр. 

У Харківській області 850 мл соняшникової олії коштує – 85,05 грн. Це на – 16% більше ніж минулого року.