Піца по іспанськіРЕЦЕПТ – Піца по іспанські.

Як приготувати страву піца по-іспанськи, простий і смачний рецепт. Піца – це страва, в якій чудово поєднуються натхнення і різні інгредієнти. Коли хочеться швидко та смачно. Але все це – лише варіації на тему «піца по-італійськи».

Час приготування: 45 хвилин, 335 ккал. для 3-х людей.

Вам знадобиться:

  • 1 зубчик – часнику,
  • 2 чайні ложки – оливкової олії,
  • 100 грам – моцарелли,
  • 150 грам – помідорів чері,
  • 100 грам – зеленого горошку,
  • 2 столові ложки – томатної пасти,
  • Спеції, зелень – за смаком,
  • 200 грам – цвітної капусти,
  • 100 грам – тертого пармезану,
  • 1 штука – яйце куряче,
  • 1/2 склянки – борошна грубого помелу.

Приготування піци:

1. Цвітну капусту розібрати на суцвіття, подрібнити та поставити в мікрохвильову піч на 2 хв. Важливо, щоб капуста не зварилася. Часник очистити, подрібнити. Помідори розрізати навпіл. Моцарелу нарізати скибочками.

2. Капусту остудити, додати пармезан, борошно, збите яйце, часник, масло, спеції і замісити тісто.

3. Духовку розігріти до 200 ° С. Сформувати з тіста 3 товсті коржі і випікати їх до золотистого кольору 15 хв.

4. Коржі вийняти, остудити, змастити томатною пастою, викласти помідори чері, горошок, моцарелу та запекти до розплавлення сиру. Подавати готову іспанську піцу гарячою.