Шницель – филе в кляре
РЕЦЕПТ — Шницель — филе в кляре.
Куриный шницель в кляре – самое вкусное блюдо, которое не только разнообразит повседневное меню, но и сможет украсить ваш праздничный стол. Хрустящий и сочный, куриный шницель с соусом из кетчупа – чрезвычайно простое, но божественно вкусное сочетание.
Время приготовления: 45 минут для 2-х человек.
Ингредиенты:
- Филе для шницеля — 2шт.,
- Мука – 20 г.,
- Сухари панировочные — 80 г.,
- Соль и перец по вкусу,
- Яйцо — 2шт.,
- Масло (для жарки).
Приготовление блюда:
1. Куриное филе для шницеля солим и перчим.
2. Филе для шницеля необходимо запанировать в муке, яйце и сухарях.
3. Выкладываем на разогретую сковороду с большим количеством масла и обжариваем шницель с обеих сторон до золотистого цвета.
Мясо всегда это вкусно.