Випічка із солоною начинкою: смачний хліб

РЕЦЕПТ – Випічка із солоною начинкою: смачний хліб.

Неймовірна випічка із солоною начинкою: дуже смачна і повітряна, подаю замість хліба і не тільки. Готую цю смакоту кожен день з того, що є в будь-якому холодильнику, з простих і доступних продуктів печу незрівнянну випічку з начинкою – її з’їдають миттєво. Всі завжди в захваті від такої випічки, простий рецепт дріжджового тіста.

Час приготування: 138 хвилин.

Інгредієнти:

• Тепле молоко – 1 склянка – 250 мілілітрів,
• Дріжджі – 1 чана ложка – 4 грама,
• Цукор – 1 столова ложка – 20 грам,
• 1 – яйце,
• Борошно – 3 склянки (200 мілілітрів) – 390 грам,
• Сіль – 0,5 чайной ложки – 4 грама,
• Олія – 4 столових ложки – 30 мілілітрів,

Начинка:

• Сир твердий – 100 грам,
• Сир кисломолочний– 100 грам,
• Зелена цибуля – 40 грам.

Приготування страви:

1. Для початку треба приготувати просте дріжджове тісто і залишити на 40 – 50 хвилин відпочити, тісто має піднятися і збільшитися в обсязі.

2. За цей час приготувати начинку, натерти на великій терці твердий сир і сир кисломолочний, можна додати нарізану зелену цибулю.

3. Тісто розділити на 12 рівні частини, скачати в колобок і розкачуємо в круглий пласт.

4. На одну половину викладаємо начинку, закриваємо другою половиною і змотувати заготовки як показано на фото.

5. Заготовки перенести в круглу кондитерську форму, залишити на 25-30 хвилин.

6. Змастити жовтком, після чого ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 30-35 хвилин і можна подавати на стіл.