Салат с макаронами, тунцом и овощамиРЕЦЕПТ – Салат с макаронами, тунцом и овощами.

Салат с макаронами, тунцом и овощами — это сытное и яркое блюдо. Оно прекрасно подойдёт в качестве полноценного обеда или ужина. Для заправки используется смесь сметаны, соевого соуса, лимонного сока и горчицы в зёрнах.

Время приготовления: 20 минут, для 2-х человек.

Вам понадобится:

  • Макароны (желательно бантики) — 120 грамм,
  • Тунец консервированный в собственном соку — 180 грамм,
  • Лук репчатый — 1 штука,
  • Огурец — 1 штука,
  • Перец болгарский красный — 1 штука,
  • Кукуруза консервированная — 100 грамм,
  • Зелень свежая — 3-4 веточки,
  • Горчица (готовая приправа) — 1 чайная ложка,
  • Соевый соус — 2 столовые ложки,
  • Масло растительное — 1 столовая ложка,
  • Сметана — 60 грамм,
  • Сок лимона — 2 столовые ложки,
  • Соль — 1/8 чайной ложки,
  • Перец чёрный молотый — 1/4 чайной ложки.

Приготовление блюда:

1. Готовим макароны согласно инструкции на упаковке.

2. Репчатый лук и огурец очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

3. Перец очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Мелко нарезаем зелень.

4. Отдельно смешиваем соевый соус, растительное масло, лимонный сок, сметану, горчицу, соль и перец. Перемешиваем.

5. В тарелку отправляем овощи, макароны, тунец и зелень. Добавляем заправку.

6. Хорошо перемешиваем и можно подавать к столу.