Салат «Фантазия»РЕЦЕПТ – Салат “Фантазія”.

Салат «Фантазія»: рецепт чудової та смачної страви. Смачний та ситний салат із простих продуктів. Опис рецепту, список необхідних інгредієнтів, рекомендації щодо приготування та відгуки.

Приготування: 30 хв. • 160 ккал. для 6 людей.

Вам знадобиться:

  • 0.5 кг. вареної вирізки,
  • 1/2 лимона,
  • 0.5 кг. креветок,
  • 50 г. несолодкого йогурту,
  • Салат,
  • 3 картоплини,
  • 100 г. сметани,
  • 1/2 ч. л. цукрової пудри та гірчиці,
  • 1 ст. л. борошна,
  • Сіль за смаком.

Приготування страви:

1. Креветки відвари в підсоленій воді, остуди та почисти. Збризкати їх лимонним соком і дай настоятися. М’ясо поріж великими кубиками.

2.Картоплю почисти, поріж крупними кубиками і обсмаж на вершковому маслі до утворення скоринки. Потім закрий кришкою, додай трохи води та протушкуй до готовності.

3. Листя салату промий, дай їм підсохнути і поріж великими шматками.

4. Змішай віночком сметану, йогурт, лимонний сік, цукрову пудру, гірчицю, спеції. Посоли за смаком та постав на пару годин у холодильник.

5. Помісти всі інгредієнти в салатницю і заправ остиглим соусом.

6. Подавай на стіл із грінками з білого хліба.