Блины царские с красной икрой и рыбой
РЕЦЕПТ — Блины царские с красной икрой и рыбой.
Блины царские традиционно пекли в последний день широкой Масленицы – в Прощёное воскресенье. Приготовленные на молоке, сливках и сливочном масле, они получаются особо пышными и очень сытными. К праздничному масленичному столу их обычно подавали с красной икрой и рыбой, паштетом из птицы.
Время приготовления: 30 минут для 4-х человек.
Ингредиенты:
- Сливки 20% — 100 миллилитров,
- Молоко — 150 миллилитров,
- Сливочное масло жирностью 82% — 50 граммов,
- Пшеничная мука — 150 граммов,
- Сахар — 1 чайная ложка,
- Яйцо — 3 штуки,
- Растительное масло — по вкусу,
- Соль — 0.5 чайных ложек,
- Сливочное масло жирностью 82% (для выпекания) — по вкусу.
Приготовление блюда:
1. Взбейте яйца с солью и сахаром. Соедините со сливками и молоком, всыпьте муку и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте в тепле на 30 минут.
2. Влейте в приготовленное тесто растопленное сливочное масло, перемешайте и выпекайте блины.
3. Разогрейте сковороду на средне-сильном огне. Влейте немного растительного масла и добавьте кусочек сливочного. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.
4. Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 минуты, пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Готовьте еще 1–2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо.
5. Блюдо готово!
Это кощунство и глупость- со стороны автора — выкладывать во время войны, в условиях ограниченных финансовых возможностей большинства украинцев подобные рецепты с использованием красной икры и красной рыбы (по умолчанию). А почему не традиционные в Украине блины с творогом, мёдом, ягодами?
Формулировка»Царские» блины попахивает пиаром именно Царской России. Понятно, что это наша общая история, но зачем именно сейчас злить наш многострадальный народ подобными образами и символами?
Автор — точно не кремлёвский агент????
И…почему нигде нет данных автора, ни в одной статье? Ему есть, что скрывать?
Святлячок а чому ти пишеш мовою окупантів? Ти рашист?
Она пишет по-русски, это её родной язык. Что тебе не понятно? Тебе же не тычут в нос, что ты пишешь по-украински на русской страничке.
Прочитай Конституцию Украины.
Якщо рашист то нехай забирається у свою рашку.
Я итак в России живу.
И анонiм тоже живёт. Только он ещё не понял.
На Украине вроде царей небыло.
А Украина где была, в воздухе висела? Столетиями была в царской империи. Кто тебе историю преподавал?
Аха. Еще и море копали.
Царские? Это уже зрада! Должны быть Гетманские. Ну или панские наконец что ли.
Не гетманские а хахляцкие.