Рулет із сиром та огіркомРЕЦЕПТ – Рулет с сыром и огурцом.

Этот вариант рулета с творогом можно смело называть диетическим и низкокалорийным. Никаких жирных продуктов или мяса, только сыр, зелень и свежие хрустящие огурцы.

Вы можете смело есть такие рулеты на завтрак или ужин, не беспокоясь, что еда получится тяжелой.

Время приготовления: 25 минут, для 3-х людей.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.,
  • Сыр кисломочный 5% — 400 г.,
  • Сметана 15% — 150 г.,
  • Соль, перец, чеснок — по вкусу,
  • Огурец – 1 шт.,
  • Зеленый лук — 80 г.,
  • Укроп, петрушка — 30 г.

Приготовление блюда:

1. Сыр перемешать со сметаной, чесноком, измельченными огурцами и зеленью. Посолить по вкусу.

2. Выложить тонким слоем на лаваш, свернуть рулет.

3. Охладить и порезать готовый рулет кольцами.

Приятного аппетита.