Речной рак в Харьковской области. Где и как растет и когда ловится

Речной рак – это не просто вкусный деликатес.

Речной рак ведет ночной образ жизни. Днем он прячется в норке, глубиной до 25 см, которую сам вырывает на дне водоема. Речной рак дышит жабрами.

Всего 3 вида речных раков, и все они встречаются на территории Украины в Харьковской области.

Живут раки 15-20 лет и могут достигать 20-25 см длиной. Раков называют «санитарами водоемов». Они очень чувствительны к загрязнению воды, поэтому места, где они водятся, говорят об экологической чистоте этих водоемов.

Окрас рака изменяется в зависимости от местоположения и свойств воды: от зеленовато-бурого до сине-коричневого цвета.

Самец рака употребляет пищу 1-2 раза в день, а самка один раз в три дня, но при этом женская особь в объемах съедает больше пищи, чем самец. 90% рациона членистоногих – это растительная пища и только 10% составляет животная белковая пища.

Во время линьки обновляется не только защитный панцирь, но и органы пищеварения, вместе с жабрами. Кроме того, в этот период рак заново отращивает утраченные конечности.

Речные раки становятся половозрелыми после 3-4 лет. Самка способна отложить до 600 яиц, а процесс их вынашивания занимает шесть месяцев. Потерявший хвост рак всегда погибает. Это связано с тем, что хвост является основным инструментом передвижения в воде, именно с его помощью происходит всплытие на поверхность для получения кислорода.

Интересные факты о ракообразных:

Ракообразные – большая группа членистоногих (крабы, омары, рак широкопалый, креветки и криль и др.). В настоящее время известно более 73000 видов ракообразных,

Самая большая креветка в мире – черная тигровая. Представители этого вида достигают 36 сантиметров в длину и веса 650 граммов. Как правило, самки весят больше, чем самцы,

Зубы краба находятся в желудке. Если краб избавится от клешни, то он способен отрастить новую. Правда она будет мельче по размеру и не будет такой же красивой как первая,

Черное море является домом для 500 различных видов ракообразных.