Рис з беконом та овочамиРЕЦЕПТ – Рис з беконом та овочами.

Рис з беконом та овочами – страва яка готується швидко, а головне в одній сковороді. Розсипчастий рис із хрумким беконом, соковитими овочами та пікантними спеціями безпрограшний вибір для простої вечері.

Приготування: 1 година. Кількість порцій – 4.

Вам знадобиться:

  • 200 грам,
  • 280 грам,
  • 1 штука,
  • 1 штука,
  • 100 грам,
  • 100 грам,
  • 60 грам,
  • за смаком,
  • за смаком.

Приготування страви:

1. Цибулю і моркву почистити, помити, нарізати маленькими кубиками. 

2. Сотейник розігріти, додати масло, насипати овочі та злегка обсмажте до золотистого кольору.

3. Бекон нарізати і покласти до овочів, трохи підсмажити постійно помішуючи.

4. Рис добре промити і всипати до овочів, додати спеції, сіль та перець.

5. Налити в сотейник 2,5 склянки води, накрити кришкою та довести до кипіння. Зменшити нагрів до мінімального і готувати 10 хвилин.

6. Додати до рису суцвіття капусти, консервовану кукурудзу, перемішати, накрити кришкою і тушкувати ще пів години.

7. Подавати рис гарячим, насипавши гіркою.