Малинове варення – п’ятихвилинка

РЕЦЕПТ – Малинове варення – п’ятихвилинка.

Найпростіший спосіб приготування найсмачнішого варення з малини. Ягоди не сильно розварюються, а сироп виходить прозорим. Це неймовірно простий рецепт дозволить насолодитися взимку практично свіжою та дуже ароматною малиною.

Час приготування: 15-20 хвилин.

Інгредієнти:

• 1 – кілограм малини,
  
• 1 – кілограм цукру.

Увага: Перед приготуванням варення очистіть малину від плодоніжок і акуратно промийте ягоди холодною водою.

Приготування варення:

У каструлі засипте малину цукром і залиште на 3–5 годин, щоб ягоди пустили сік. Доведіть масу до кипіння на помірному вогні та варіть 5 хвилин. У процесі приготування знімайте з варення пінку.