Быстрый суп с сосисками
РЕЦЕПТ — Быстрый суп с сосисками.
Быстрый суп с сосисками — когда не хватает времени на приготовление первого блюда, выручает этот рецепт простого и быстрого в приготовлении супа с сосисками.
Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.,
- Морковь — 1 шт.,
- Лук репчатый — 1 шт.,
- Масло растительное — 2 ст. л.,
- Соль — по вкусу,
- Сосиски — 4 шт.,
- Вермишель — 1 горсть,
- Зеленый горошек — 0,5 банки,
- Перец черный — по вкусу,
- Лавровый лист — по вкусу,
- Зелень — по вкусу,
- Вода (или куриный бульон) — 2 л.
Приготовление блюда:
1. В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель.
2. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле. Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить.
3. К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть. Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек.
4. Варить пару минут. Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня.
Приятного аппетита!
Просто и вкусно
Мене такий супець частенько виручає. Добрий