Быстрый пирог к завтракуРЕЦЕПТ — Пирог к завтраку.

Этот быстрый пирог удобно готовить к завтраку, времени на него немного уходит, а получается очень вкусно. Быстрый, простой, бюджетный, для всей семьи. Чем-то напоминает пиццу, только готовить его проще. 

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 1/2 ч. л. соли,
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя,
  • 1 ст. кефира,
  • 1 ст. муки,
  • 200 г. твердого сыра,
  • колбаса или любые колбасные изделия,
  • зелень по вкусу.

Приготовление блюда:

1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) солью, влить стакан кефира.

2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладий.

3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200 г. натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.

4. Выпекаете в разогретой духовке около 25-30 минут.