Быстрый пирог к завтраку

РЕЦЕПТ – Пиріг до сніданку.

Цей швидкий пиріг зручно готувати до сніданку, часу на нього трохи йде, а виходить дуже смачно. Швидкий, простий, бюджетний для всієї родини. Чимось нагадує піцу, лише готувати його простіше.

Інгредієнти:

  • 2 яйця,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 1/2 ч. л. розпушувача,
  • 1 скл. кефіру,
  • 1 скл. борошна,
  • 200 г. твердого сиру,
  • ковбаса або будь-які ковбасні вироби,
  • зелень до смаку.

Приготування страви:

1. Яйця розтерти з розпушувачем (можна використовувати соду) та сіллю, влити склянку кефіру.

2. Перемішати міксером, поступово додаючи приготовлену склянку з борошном. Тісто має вийти як для оладок.

3. Коли тісто вимішане, додати 150-200 г. натертого твердого сиру, зелень (яку любите) і кілька нарізаних сосисок (можна ковбасу або відварене м’ясо). Ще раз добре перемішуєте, викладаєте у форму, змащену маслом.

4. Випікаєте у розігрітій духовці близько 25-30 хвилин.