Зростають ціни на домашнє сало у Харківській обл: а купувати нікомуСвиняче сало на ізюмському ринку подорожчало через зменшення попиту.

Від 100 до 200 грн за кіло: продавці з Харківської області розповіли як зміниться ціна на сало. Станом на 2 червня сало домашнє підскочило у вартості за місяць у середньому на 10-25 гривень.

Вартість сала наразі у Ізюмському районі коливається в межах від 100 до 200 грн за 1 кг. У м’ясному павільйоні на Центральному та Залізничному ринку у Ізюмі зменшилася не лише кількість покупців, а й торговців. Ціники на сало у супермаркетах та магазинах дещо відрізняються в більший бік.

Шматок сала коштує на базарі:

  • Копчене сало – 200 грн/кг,
  • Свіжо-морожене – 100 грн/кг,
  • Сало солене – 120 грн/кг,
  • Сало з часником по 0.5 л. і 1 л.  – 70 та 130 грн,
  • Смалець 0.5 л. – 35 грн.

Продавчиня Галина Лотоцька розповідає, що на початку літа попит на м’ясо і сало на ринку Ізюма знизився. Як стверджують продавці ціна буде зростати. Покупців дійсно немає взагалі, порожній ринок, тариф на електроенергію зріс майже втричі та й корма дорожчають.