Ціни падають: На Ізюмщіні господині продають сало та м'ясо за записомУ березні 2024 року на полицях українських магазинів та ринків Харківської області активно знизилась ціна на домашнє сало та м’ясо свинини. За останній рік цей продукт був динамічним то дорожчав то дешевшав.

У Ізюмському районі господині все чаше продають свинину за попереднім записом. На дату забою тварини попереджуються покупці – які купують свіже м’ясо та сало яке зранку ще “хрюкало”.

Середня ціна м’яса, на початок квітня складає від 140 до 160 грн. за кг., було по 160-190 грн. за кг.

Середня ціна сала складає від 70 до 180 грн. за кг., було по 110-220 грн. за кг.

У різних продавців – різна ціна. Продавчині кажуть, що зазвичай люди купляють м’ясо, а сало – нечасто.

В країні помітно здешевшало м’ясо та сало, оскільки останнім часом спостерігається доволі широка пропозиція свиней саме у живій вазі. Минулого року поголів’я свиней поменшало найвідчутніше у південних та східних регіонах країни, але ситуація почала змінюватися в кращу сторону.

Ціни падають: На Ізюмщіні господині продають сало та м'ясо за записом