Цены падают: На Изюмщине хозяйки продают сало и мясо по записи

В марте 2024 года на полках украинских магазинов и рынков Харьковской области активно снизилась цена на домашнее сало и мясо свинины. За последний год этот продукт был динамичным, то дорожал, то дешевел.

В Изюмском районе хозяйки все чаще продают свинину по предварительной записи. На дату убоя животного предупреждаются покупатели — покупающие свежее мясо и сало, которое с утра еще как говорится еще «хрюкало».

Средняя цена мяса на начало апреля составляет от 140 до 160 грн. за кг, было по 160-190 грн. за кг.

Средняя цена сала составляет от 70 до 180 грн. за кг, было по 110-220 грн. за кг.

У разных продавцов – разная цена. Продавцы говорят, что обычно люди покупают мясо, а сало – нечасто.

В стране заметно подешевело мясо и сало, поскольку в последнее время наблюдается достаточно широкое предложение свиней именно в живом весе. В прошлом году поголовье свиней уменьшилось наиболее ощутимо в южных и восточных регионах страны, но ситуация стала меняться в лучшую сторону.