Салат с ананасом, авокадо и фасолью

РЕЦЕПТ – Салат з ананасом, авокадо та квасолею.

Смачний і красивий святковий салат з ананасом, авокадо та квасолею. На приготування Ви витратите зовсім небагато часу, проте салат вас приємно здивує. Страва виходить яскравою, апетитною.

Вам знадобиться:

  • 200 г. червоної квасолі,
  • 200 г. свіжого чи консервованого ананасу,
  • 150 г. твердого сиру,
  • авокадо,
  • цибулина,
  • сіль,
  • перець,
  • оливкова олія.

Приготування страви:

1. Квасолю попередньо замочіти на 6-8 годин, потім варити на повільному вогні до готовності.

2. Ананас та авокадо наріж кубиками.

3. Твердий сир натри на великій тертці або наріж кубиками.

4. Цибулину наріж напівкільцями, протушкуй на сковороді до м’якості.

5. З’єднати всі інгредієнти, перемішати, посолити, поперчити, полити оливковою олією.