Салат з ананасом, авокадо та квасолею

РЕЦЕПТ – Салат з ананасом, авокадо та квасолею.

Смачний і красивий святковий салат з ананасом, авокадо та квасолею. На приготування Ви витратите зовсім небагато часу, проте салат вас приємно здивує. Страва виходить яскравою, апетитною.

Час приготування: 20 хвилин + підготовка інгредієнтів 6-8 годин.

Вам знадобиться:

• 200 грам – червоної квасолі,
• 200 грам – свіжого чи консервованого ананасу,
• 150 грам – твердого сиру,
• Авокадо – 1 штука,
• Цибулина – 1 штука,
• Сіль – за смаком,
• Перець – за смаком,
• Оливкова олія – 2 столові ложки.

Приготування страви:

1. Квасолю попередньо замочити на 6-8 годин, потім варити на повільному вогні до готовності.

2. Ананас та авокадо наріж кубиками.

3. Твердий сир натри на великій тертці або наріж кубиками.

4. Цибулину наріж напівкільцями, протушкуй на сковороді до м’якості.

5. З’єднати всі інгредієнти, перемішати, посолити, поперчити, полити оливковою олією.