Маринованный лук
РЕЦЕПТ — Маринованный лук.
Маринованный лук: пикантное приложение для вкусных блюд. Маринованный лук хорошо употреблять не только с селедкой. Ее можно добавлять к салатам, сандвичам, бургерам, посыпать им шашлык и стейк и просто есть. Готовить эту закуску – одно удовольствие.
Время приготовления: 15 минут для 2 человек.
Ингредиенты:
- 2-3 крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно),
- 1 ст. л. воды холодной (кипяченной),
- 4 ст. л. уксуса 9 %,
- 1 ст. л. сахара,
- зелень по вкусу (не обязательно),
- 1 ч. л. соли.
Приготовление блюда:
1. Лук нарезать колечками или полукольцами.
2. Для маринада: смешать сахар+соль+уксус+воду, добавить лук.
3. Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению.
Приятного аппетита!
Совет: Маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и т. д.), шашлыку, первым блюдам, грибам. Имеет кисло-сладкий вкус и совсем без горечи.
Вітамінна бомба. Особливо до оселеця — це дуже смачно.
Вкуснятина. ммм…
Интересный вкус, но мне понравился.