Хурма – что о ней надо знать, чтобы не навредить здоровью
Хурма – это сезонный фрукт (точнее ягода), появляющийся на полках магазинов во второй половине осени.
Эта ягода не только повышает иммунитет, успокаивает нервы, снимает напряжение, но и оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, желудка и кишечника, щитовидной железы, снижает давление, помогает похудеть, замедляет процесс старения и т.д. В ней много противораковых веществ, повышающих способность организма бороться со свободными радикалами.
Если съедать один-два плода несколько раз в неделю, можно значительно улучшить состояние здоровья, укрепить иммунную систему и омолодить организм.
Ученые выделили из хурмы вещество 7-метилюглон, имеющее противовоспалительные, жаропонижающие свойства, способное снимать боль. Ягода оказывает бактерицидное действие против кишечной и сенной палочки, золотистого стафилококка.
Семь полезных свойств хурмы
- Профилактика рака. В хурме много противораковых веществ, которые могут повысить способность организма бороться со свободными радикалами. Хурма имеет высокий уровень витаминов С, А, а также фенольные соединения, такие как катехины и галокатехины, непосредственно связанные с профилактикой различных видов рака.
- Снижает артериальное давление. Ягода имеет мочегонный эффект, содержит много калия и различных сосудорасширяющих органических соединений, снижающих артериальное давление, что делает этот фрукт полезным для здоровья сердца.
- Улучшает пищеварение. За счет большого количества клетчатки хурма улучшает работу желудка и кишечника, потому что клетчатка не производится организмом самостоятельно, а ее получают из определенных продуктов.
- Способствует потере веса. Хурма – низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки. Во время похудения позволяет надолго чувствовать себя сытым.
- Добавляет энергию. Благодаря высокому содержанию сахара и калия, хурма укрепляет организм, предотвращает стресс и усталость. Любители хурмы быстрее и легче засыпают.
- Источник витаминов, антиоксидантов и йода. Витамины, которыми богата ягода (витамины А, С, Е, К, В6, В3, Р) помогают повысить стойкость организма против инфекционных заболеваний, витамин С способствует выработке коллагена и способствует усвоению железа в организме. Антиоксиданты бета-каротин, зеаксантин, ликопин и другие помогают уничтожить свободные радикалы. Ягода богата йодом, которого не хватает в нашем регионе. В 100 г хурмы содержится 30 мкг йода.
- Замедляет старение. Имеющиеся в хурме антиоксиданты и фитонутриенты устраняют эффект старения и защищают от него, поглощая свободные радикалы. Фитостеролы снижают холестерин в крови и защищают от атеросклероза.
Вред хурмы
Сладость этой ягоды обусловлена повышенным содержанием сахаров в ее составе. Доля сахарозы составляет около 25%. Это в свою очередь означает, что диабетикам следует отказаться от хурмы (хотя бы отчасти).
Танины, благодаря которым достигается характерная вязкость, полезны для снижения АД, но при этом могут провоцировать запоры.
Людям, страдающим сахарным диабетом, обычно не позволяют съедать больше одной хурмы в сутки, а среднестатистическим здоровым людям можно употребить в пищу за тот же период до трех плодов.
Хурма противопоказана при:
- диабете,
- почечной недостаточности,
- язве желудка,
- детям до 3 лет,
- запорах.
Добавить комментарий