Новорічна закуска з крекерів і сиру - дуже смачноРЕЦЕПТ – Новорічна закуска з крекерів і сиру.

Якщо часу обмаль, а на столі хочеться чогось смачного й ефектного — ця проста закуска з крекерів виручить на всі 100%.

Час приготування: 15-20 хвилин.

Інгредієнти:

  • Солоний крекер — 100 грам,
  • Плавлений сир — 2 штуки,
  • Помідор — 1 штука,
  • Часник — за смаком,
  • Кріп, петрушка – за смаком,
  • Майонез домашній або грецький йогурт — 50 грам.

Приготування страви:

1. Плавлені сирки натираємо на середній тертці в глибоку тарілку.

2. Один помідор миємо, дрібно нарізаємо на кубики. Насіння з помідора прибираємо, щоб начинка не виходила рідкою.

3. Миємо 1 гілочку кропу і 1 гілочку петрушки, промокаємо паперовим рушником і дрібно нарізаємо.

4. Змішуємо плавлений сир, помідори, зелень, вичавлюємо часник і додаємо 2 столові ложки майонезу або грецького йогурту.

5. Трохи солимо начинку за смаком, добре перемішуємо.

6. Обираємо бутербродний крекер. Намазуємо одну половинку начинкою, другим крекером накриваємо.

7. Подаємо до столу хрустку закуску з крекерів і насолоджуємося.