В Харьковской области начался грибной сезон — 2025

Несмотря на жаркие дни в конце августа в лесах Харьковской области начало много появляться съедобных грибов.

Так, грибной сезон в Харьковской области начался, и самый активный период приходится на август-сентябрь после теплых дождей, когда появляются белые грибы, маслята, подосиновики, опята, рыжики и грузди. Начало сезона может варьироваться в зависимости от погоды, но в августе уже появляются первые грибы, такие как лисички и белые.

Продавцы рассказывают, что в этом году урожай лучше, чем в прошлом году, а цены — от 40 до 800 гривен, в зависимости от вида и объема грибов.

Лисички – по 130 гривен за ведерко (400 граммов), белый гриб – 200 гривен за кучку, ведерко белых – 550 гривен, красняки – 100 гривен. Ассорти — стрекозы, краснюк, белый — за 100 гривен, а только белые — по 150 гривен за кучку. Сейчас грибов в лесу много, но, думаю, это ненадолго – неделя, не больше. Вот такая красота.

25.08.25 село Андреевка Харьковской области, Подосиновики серые.

«Очень много было старых маслят, подосиновики молодые и не червивые, где-то только ножки начали есть. Много было огромных старых, — рассказала Анна. Также 24.08.25 там же встретили грибников, их улов в черном ведре. В тот же день у нас не получилось поискать грибов» — уточнила она.

Очень важно знать грибы, которые вы собираете.

Внимание: Если вы найдете грибы, чистите их прямо в лесу и убедитесь, что они в хорошем состоянии. Это можно сделать, разрезав их пополам и проверить.