Ціни на м'ясо на Харківщині зросли майже вдвічі за рікЗ початку 2025 року на Харківщині подорожчали свинина, яловичина та птиця. До новорічних свят – ціни поповзли догори.

Про це пише Ізюм Інформаційний.

До головного свята року — Нового року — залишаються лічені дні. Саме тому більшість мешканців вирушає на пошуки продуктів, з яких згодом і «народяться» страви для святкового столу.

Ціни на 27 грудня 2025 року 

Зараз люди беруть на холодець свинячі ніжки по 30 гривень.

Рульку свинячу — 180 або 200 гривень за кілограм, передня, м’ясна, гарна — і запекти можна, і на холодець.

Буженіну — яблучко від задочку, свіже, гарне — 250 гривень за кілограм.

Розповідає продавчиня – Реберця беруть на борщик, бо Новий рік Новим роком, а їсти треба.

Сало: м’ясне — 350, біленьке — 300, товстеньке, м’якеньке, тоненьке — 180, на зажарку — 150 гривень за кілограм.

Домашня ковбаска — 500-600 гривень за кілограм, копчені ковбаски — теж 600.

Свиняча бастурма — 700 гривень.

Реберця копчені — 450, сало копчене — 580, зельц — 250 гривень за кілограм.

Довідка: Курятина дорожчає через подорожчання кормів, а яловичина – через обмежене поголів’я худоби.